鱼食谱应用程序将向您介绍来自世界各地的最大的海鲜集合。世界各地几乎所有地区都以鱼类为食。在整个历史中,鱼类一直是人类重要的蛋白质和其他营养物质来源。然而,鱼的饮食贡献不仅是一种能源,而且在高质量,易消化的动物蛋白方面,尤其是在克服微量营养素缺乏方面,具有重要意义。 150克鱼的一部分提供了成年人每日蛋白质需求量的50%到60%。鱼蛋白在某些总蛋白摄入量较低的人口稠密国家的饮食中必不可少。
鱼提供了优质蛋白质的良好来源,并含有许多维生素和矿物质。它可以分为白鱼,鱿鱼。过去几十年的研究表明,鱼类中的营养物质和矿物质对心脏有益,可以改善大脑发育。这突出了鱼在人体功能中的作用。
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